手羽元のはちみつ煮
だし醤油の旨みとはちみつのやさしい甘みでコク深い味わいに仕上がります。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
327 kcal |
2.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 手羽元
- 300g(約６本)
Ａ
- だし醤油
- 大さじ３
- 水
- 大さじ３
- はちみつ
- 大さじ３
- クレソン
- 適量
- 油
- 適量
作り方
鍋に油を熱して手羽元を入れ、焼色がつくまで焼く。
①にＡを入れて煮立て、落し蓋をして弱火で約10分煮る。落し蓋を外し、強火にして煮からめる。
器に盛り、クレソンを添える。
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