キャロットラペ
いりこだし酢のまろやかな酸味がにんじんのやさしい甘みを引き立てます。和えるだけで簡単に作れるので、あと一品ほしい時にもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
125 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
旨みとすっきりを掛け合わせた、まろやかなだし酢。
香川県産伊吹島産いりこ（煮干しいわし）と北海道産利尻昆布の旨みを、さわやかなりんご酢とまろやかな米酢にバランス良く合わせた調味酢です。
材料（２人分）
- にんじん
- 100g(約1/2本)
- くるみ
- 10g
- レーズン
- 10g
Ａ
- いりこだし酢
- 大さじ３
- オリーブ油
- 小さじ２
- チャービル
- 適量
作り方
にんじんは千切りにし、くるみは粗く刻む。
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、①とレーズンを加えて和える。
器に盛り、チャービルを飾る。
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