菜の花のだしぽん和え
春の食卓に彩りを添える、さわやかな味わいの和え物です。菜の花のほろ苦さとだしぽん醤油のやさしい酸味がよく合います。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
25 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしの旨みとすだち・だいだい果汁のやさしい酸味。
本醸造醤油に厳選したかつお節・さば節・昆布のだしを利かせ、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合した、まろやかな「だし入りぽん酢醤油」です。
材料（２人分）
- 菜の花
- 100g(約1/2束)
- だしぽん醤油
- 大さじ１
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
菜の花は塩茹でし、水にさらして水気をしぼり、３㎝長さに切る。
ボウルに①とだしぽん醤油を入れて和える。
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