なすの甘辛煮
和風たれをうすめて煮るだけでおいしい甘辛煮ができます。甘辛いたれがしっかりしみ込んだなすにお箸が止まりません。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
43 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- なす
- 160g(約２本)
Ａ
- 和風たれ
- 大さじ１
- 水
- 大さじ３
- ねぎ
- 適量
- 油
- 適量
作り方
なすは縦に６等分に切り、水にさらして水気を拭き取る。
ねぎは小口切りにする。
フライパンに油を熱して①を焼き、火が通ったらＡを入れて煮からめる。
器に盛り、②を散らす。
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