オクラのおろし添え
シャキシャキとした食感のオクラに低塩だし醤油のやさしい塩味がからみ、クセになるおいしさです。大根おろしを加えることで、さっぱりと食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
29 kcal |
0.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- オクラ
- 100g(約10本)
- 大根
- 100g
- 低塩だし醤油
- 適量
- 塩(板ずり用)
- 適量
作り方
オクラは板ずりして洗い、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(600W)で約１分半加熱して斜め切りにする。
大根はすりおろして水気を切る。
器に①と②を盛り、低塩だし醤油をかける。
ワンポイントアドバイス
電子レンジの加熱時間は機種によって差異がありますので、様子を見ながら調節してください。
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