春キャベツの親子丼
和風たれをうすめるだけで簡単に味が決まる、春におすすめの親子丼です。まろやかな卵と春キャベツの甘みが広がる、やさしい味わいをお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
508 kcal |
2.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- 鶏もも肉
- 100g(約1/2枚)
- 春キャベツ
- 100g(約２枚)
- 卵
- ２個
Ａ
- 和風たれ
- 70㎖
- 水
- 140㎖
作り方
鶏肉と春キャベツは一口大に切る。
鍋にＡを煮立て、鶏肉を加えて煮る。火が通ったら春キャベツを加えてサッと煮、溶き卵を回し入れる。
器にご飯を盛り、②をのせる。
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