豚肉と長芋の炒め物
長芋のホクホクとした食感が楽しい一品です。だしの旨みでほっとする味わいに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
312 kcal |
1.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 豚肉(薄切り)
- 200g
- 長芋
- 100g
- だし醤油
- 大さじ２
- ねぎ
- 適量
- 油
- 適量
作り方
豚肉は一口大に切る。長芋は５㎜厚さの半月切りにする。
ねぎは小口切りにする。
フライパンに油を熱して豚肉を炒める。色が変わったら長芋を加えてさらに炒め、だし醤油を入れてサッとからめる。
器に盛り、②を散らす。
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