焼き玉ねぎ
じっくりと焼くことで甘みを増した新玉ねぎと、素材の旨みだし醤油がよく合います。春にしか味わえない、贅沢なおいしさをお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
57 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいがつおの豊かな香りと、やさしいまろやかな味わい。
素材から引き出した旨みのみで仕上げた、まろやかな味わいのだし醤油です。国産丸大豆と国産小麦で仕込んだ本醸造醤油に鹿児島県産かつお節と北海道産昆布、鮭節の一番だしを合わせました。
材料（２人分）
- 新玉ねぎ
- 200g(約１個)
- 素材の旨みだし醤油
- 適量
- ねぎ(小口切り)
- 適量
- 油
- 適量
作り方
新玉ねぎは芯を残して４等分に切る。
フライパンに油を熱し、①を焼く。焼色がついたら弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。
器に盛ってねぎを散らし、素材の旨みだし醤油をかける。
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