まるごと新玉のレンジ蒸し
新玉ねぎをまるごと使った、レンジで簡単に作れる一品です。バターのコクにぽん酢醤油の酸味が加わり、素材の旨みを引き立てます。春ならではの新玉ねぎのトロリとした食感と甘みをお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
116 kcal |
1.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
柑橘果汁がキリッと際立つ酸味。
本醸造淡口醤油に、すだち・ゆこう・ゆずの果汁を配合し、際立つ酸味とさわやかな香りに仕上げました。
材料（２人分）
- 新玉ねぎ
- 400g(約２個)
- バター
- 10g
- かいわれ大根
- 適量
- ぽん酢醤油
- 適量
作り方
かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切る。
新玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とし、上部に十字の切り込みを入れる。
耐熱皿に②を入れてバターをのせ、ラップをしてレンジ(600W)で約７分加熱する。
器に盛り、①をのせてぽん酢醤油をかける。
ワンポイントアドバイス
電子レンジの加熱時間は機種によって差異がありますので、様子を見ながら調節してください。
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