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  • 簡単のし鶏

    れんこんの食感が楽しい、レンジで簡単にできる一品です。和風たれを使うことで、こっくりとした深みのある味わいに仕上がります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    266 kcal

    1.3 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    和食の味を引き立てる風味とコクを厚くしてトロリと仕上げた甘辛味の万能たれです。厳選したかつお節・さば節・昆布を使用し本醸造醤油や砂糖・みりんなどの和食の基本調味料をバランスよく調合しました。

    簡単のし鶏

    材料(2人分)

    れんこん
    50g(約1/4節)
    にんじん
    30g
    A
    鶏ひき肉
    200g
    和風たれ
    大さじ2
    しょうがの搾り汁
    小さじ1
    片栗粉
    小さじ1
    溶き卵 
    1/2個
    ごま
    適量

    作り方

    れんこんとにんじんはみじん切りにする。

    ボウルにAと(1)を入れてよく練り合わせる。

    耐熱皿にラップを敷いて(2)をのせ、2㎝厚さの四角形に形を整え、ラップで包む。

    レンジ(600W)で約6分加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切ってごまをふる。

    ワンポイントアドバイス

    他の野菜を入れてもお楽しみいただけます。

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