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  • 厚揚げのにんにくだし醤油焼き

    香ばしく焼いた厚揚げににんにくだし醤油がしみ込み、さらに深みのある味わいに仕上がります。すぐできるのでおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    131 kcal

    0.8 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油に、香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えました。味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらにかつお節のだしを利かせています。

    厚揚げのにんにくだし醤油焼き

    材料(2人分)

    厚揚げ
    160g
    ねぎ  
    適量
    にんにくだし醤油
    大さじ1

    作り方

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。

    ねぎは小口切りにする。

    フライパンを熱して(1)を並べ、焼色がつくまで焼く。両面に焼色がついたら火を止め、にんにくだし醤油を加えてからめる。

    器に盛り、(2)を散らす。

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