焼肉炒飯
にんにくだし醤油の香りが食欲をそそるボリューム満点の一品です。パンチの効いた濃厚な味わいをお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
799 kcal |
2.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
今までにない濃厚なパンチ！甘み、旨み、塩味、ピリ辛の絶妙なバランス。
本醸造醤油に香川県産にんにくのすりおろしをたっぷり加え、味噌や生姜・こしょう・唐辛子・ごまなどの香辛料、かつお節のだしで味を調えました。
材料（２人分）
- ご飯
- 360g(約２人分)
- 牛肉(焼肉用)
- 200g
- にんにくだし醤油
- 大さじ１
- にら
- 40g
- 卵
- ２個
- にんにくだし醤油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 油
- 大さじ２
作り方
ビニール袋にＡを入れてもみ込み、冷蔵庫で約10分置く。
にらは２㎝長さに切る。
フライパンに油(大さじ１)を熱して溶き卵を流し入れ、炒り卵を作って一旦取り出す。
③のフライパンに油(大さじ１)を熱し、①を炒める。
肉の色が変わったらご飯を加え、ほぐしながらにんにくだし醤油を入れてサッと炒める。
⑤に②と③を加えてさらに炒め、塩、こしょうで味を調える。
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