たけのことわかめの味噌汁
旬の食材を使った春らしい味噌汁です。やさしい米こうじ味噌の甘みが素材の味を引き立てます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
26 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
米こうじの自然な甘みと国産大豆ならではの旨み。
一般的な味噌よりまろやかで、甘口味噌より甘さは控えめ。味噌汁にはもちろん、さまざまな料理に使いやすいのも魅力です。
材料（３～４人分）
- たけのこ(茹で)
- 50g
- わかめ(生)
- 20g
Ａ
- カマダの素材だしパック
- １ヶ
- 水
- 500㎖
- 北海道 米こうじ味噌
- 大さじ1.5
作り方
たけのこは薄切りにし、わかめは一口大に切る。
鍋にＡを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして３～５分煮出し、カマダの素材だしパックを取り出す。
②にたけのこを加えて煮、火が通ったらわかめを加え、味噌を溶き入れる。
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