チキンソースカツ丼
サクサクのカツにだしの利いたソースの旨みがしみ込んで、ご飯がすすみます。ごまの風味も香ばしい、ボリューム満点の一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
715 kcal |
3.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしのチカラで旨さがちがう！
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- 鶏むね肉
- 200g(約１枚)
- ベビーリーフ
- 25g(約1/2袋)
- ミニトマト
- 40g(約４個)
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- かつおだしの中濃ソース
- 大さじ５
- ごま
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
鶏肉はそぎ切りにして、塩、こしょうをし、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて中温(170～180度)の油で揚げる。
ボウルにソースを入れ、①が熱いうちに浸す。
器にご飯を盛って③をのせ、ベビーリーフとミニトマトを添えてごまをふる。
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