かぼちゃとしめじの甘辛炒め
かぼちゃとしめじを使った、ほっこりとした甘辛味の炒め物です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
68 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- かぼちゃ
- 100g
- しめじ
- 50g(約1/2パック)
Ａ
- 和風たれ
- 大さじ１
- 水
- 大さじ１
- バター
- ５g
作り方
かぼちゃは種とワタを取り除いて１㎝厚さの一口大に切る。
しめじは石づきを取って小房に分ける。
フライパンにバターを熱して①と②を炒め、バターがなじんだらＡを入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
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