だしの風味が程よくまろやかなカレーうどんです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
532 kcal |
4.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
その分、ゆっくりご飯が食べられる。
だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。
うどんは茹でて冷水でよく洗い、水を切る。
牛肉は一口大、玉ねぎはくし形切り、にんじんは短冊切りにする。
ねぎは斜め細切りにする。
鍋に水を入れて煮立て、(2)を加えて煮る。具材に火が通ったら、カレー粉とだし醤油を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に、もう一度温め直したうどんを入れ、(4)をかけ、(3)をのせる。
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いりこだし酢に漬けるだけで素材の甘みが引き立ちます。見た目もさわやかで夏にぴったりな一品です。
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