ごまの香ばしい風味がアクセントになった照焼です。しっかりした甘辛味でご飯がすすみます。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
266 kcal |
1.3 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
使ったのはこの商品
国産丸大豆を100％用いた昔ながらの醸造法による生揚醤油をそのまま仕上げた「醤油の原点」とも言える本醸造特級濃口醤油です。
鶏肉は一口大に切る。
水菜は5㎝長さに切る。
フライパンに油を熱し、(1)の両面を焼く。火が通ったらフライパンの余分な油を拭き取り、Aを入れて煮からめる。
器に(2)を敷いて(3)を盛り、ごまをふる。
だし醤油をうすめるだけで簡単に味が決まります。
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