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  • 照焼チキン

    ごまの香ばしい風味がアクセントになった照焼です。しっかりした甘辛味でご飯がすすみます。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    266 kcal

    1.3 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    国産丸大豆を100%用いた昔ながらの醸造法による生揚醤油をそのまま仕上げた「醤油の原点」とも言える本醸造特級濃口醤油です。

    照焼チキン

    材料(2人分)

    鶏もも肉
    200g(約1枚)
    水菜
    40g(約1/5束)
    A
    濃口醤油
    大さじ1
    みりん
    大さじ1
    大さじ1
    ごま
    適量
    適量

    作り方

    鶏肉は一口大に切る。

    水菜は5㎝長さに切る。

    フライパンに油を熱し、(1)の両面を焼く。火が通ったらフライパンの余分な油を拭き取り、Aを入れて煮からめる。

    器に(2)を敷いて(3)を盛り、ごまをふる。

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