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    ツナと野菜でこんなに簡単、オシャレなうどんができ上がります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    461 kcal

    2.0 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味に黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。

    サラダうどん

    材料(2人分)

    うどん(茹で)
    2玉
    パプリカ
    70g(約1/2個)
    ミニトマト
    50g(約5個)
    サニーレタス
    60g(約3枚)
    紫玉ねぎ
    適量
    かいわれ大根
    適量
    1個
    ツナ
    70g(約1缶)
    サラダ醤油
    大さじ2
    マヨネーズ
    大さじ2

    作り方

    卵は茹でてカラをむき、輪切りにする。

    パプリカは細切りにし、ミニトマトは半分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

    紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。かいわれ大根は根元を切る。

    ツナは油を切る。

    うどんは冷水で冷やして水気を切る。

    器に(5)を盛り、(1)~(4)をのせてサラダ醤油とマヨネーズをかける。

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