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    ツナと野菜でこんなに簡単、オシャレなうどんができ上がります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    461 kcal

    2.0 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油とワインビネガーにゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味にオニオンとガーリックなどから抽出したエキスの刺激と旨みが加わって野菜への食欲をそそります。

    サラダうどん

    材料(2人分)

    うどん(茹で)
    2玉
    パプリカ
    70g(約1/2個)
    ミニトマト
    50g(約5個)
    サニーレタス
    60g(約3枚)
    紫玉ねぎ
    適量
    かいわれ大根
    適量
    1個
    ツナ
    70g(約1缶)
    サラダ醤油
    大さじ2
    マヨネーズ
    大さじ2

    作り方

    卵は茹でてカラをむき、輪切りにする。

    パプリカは細切りにし、ミニトマトは半分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

    紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。かいわれ大根は根元を切る。

    ツナは油を切る。

    うどんは冷水で冷やして水気を切る。

    器に(5)を盛り、(1)~(4)をのせてサラダ醤油とマヨネーズをかける。

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