豚丼

蕎麦つゆの甘辛さが豚肉とご飯に良く合います。十勝・帯広の名店の味を手軽に楽しめます。

調理時間	カロリー	塩分
15分程度	601 kcal	1.7 g

カロリーと塩分は1人分の目安です。

使ったのはこの商品

厳選したかつお節・さば節・椎茸・昆布、さらには当社オリジナルの「鮭（さけ）節」も加えて取ったコクのあるだしに、国産丸大豆100％使用の濃口醤油・本みりん・砂糖を贅沢に合わせた希釈用そばつゆです。

材料（2人分）

豚肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱して(1)を焼き、両面に焼色がついたら一旦取り出す。

同じフライパンにAを入れて煮詰め、(2)を戻してからめる。

器にご飯を盛り、(3)をのせてグリーンピースを飾る。お好みで黒こしょうをふる。

豚肉を強火で焼いて、肉の旨みを封じ込めます。