豚肉と生わかめの炒め物

春に旬を迎えるわかめを使った簡単な炒め物です。だしぽん醤油でさっぱりと仕上げました。

調理時間	エネルギー	塩分
15分程度	234 kcal	1.6 g

エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。

使ったのはこの商品

酸味を抑えてだしを利かせた「だし入りぽん酢醤油」です。国産丸大豆を100%使用した本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合しました。

材料（2人分）

豚肉は食べやすい大きさに切る。わかめは一口大に切る。

長ねぎは4㎝長さに切って縦に切り目を入れ、開いてしんを取り出す。千切りにして水にさらし、水気を切る。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったらわかめを入れてサッと炒め、だしぽん醤油で味を調える。

器に盛り、(2)をのせてごまをふる。