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  • 鶏肉と野菜のポトフ

    鶏肉と野菜の旨みを感じられる具沢山のスープです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    334 kcal

    3.1 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    鶏肉と野菜のポトフ

    材料(2人分)

    手羽元
    200g(約4本)
    じゃがいも
    300g(約2個)
    かぶ
    100g(約1個)
    にんじん
    60g(約1/3本)
    キャベツ
    125g(約1/8玉)
    玉ねぎ
    100g(約1/2個)
    ブロッコリー
    40g(約1/8株)
    A
    だし醤油
    50㎖
    600㎖
    黒こしょう
    適量
    塩(茹で用)
    適量

    作り方

    じゃがいもとかぶは半分に切る。にんじんは乱切りにする。

    キャベツと玉ねぎはくし形に切る。

    ブロッコリーは小房に分けて塩茹でする。

    鍋にA、手羽元、(1)、(2)を入れ、アクを取りながら具材が柔らかくなるまで煮る。

    (3)を入れ、黒こしょうで味を調える。

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