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  • ひとくちそうめん

    お好みの具材をのせて、皆で楽しめるそうめんレシピです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    401 kcal

    4.3 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    国産丸大豆を使用した本醸造特級濃口醤油に、厳選したさば節・かつお節・椎茸・昆布、そして当社オリジナルの「鮭節(さけぶし)」等のだしを調合した、自然流風味豊かな低倍率希釈の万能めんつゆです。

    ひとくちそうめん

    材料(2人分)

    そうめん
    150g(約3束)
    A
    納豆
    20g
    うずらの卵
    2個
    いくら
    小さじ2
    青じそ
    4枚
    明太子
    小さじ2
    長芋(すりおろし)
    小さじ2
    梅肉
    1/2個分
    生ハム
    1枚
    オクラ
    5g(約1/2本)
    B
    自然流つゆ
    80㎖
    80㎖

    作り方

    鍋に湯を沸かしてそうめんを茹で、冷水にさらして水気を切る。

    器に(1)を一口大に丸めて盛り、お好みのAをのせ、混ぜ合せたBを添える。

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