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  • にらと卵の味噌汁

    にらと卵をかつおだしを使った味噌汁にしました。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    43 kcal

    0.9 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    調味料・食塩 無添加
    かつお節の名産地、鹿児島県枕崎で丁寧に熟成させた「かつお枯節」を使用し、国産のさば節、昆布、当社オリジナルの鮭節等を合わせて、ふくよかな香りと旨みがひろがるだしパックに仕上げました。

    にらと卵の味噌汁

    材料(3~4人分)

    にら
    50g(約1/2束)
    1個
    A
    カマダのだしパック®かつお
    1ヶ
    500㎖
    北海道 米こうじ味噌
    大さじ1.5

    作り方

    にらは3~4㎝長さに切る。

    鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして3~5分煮出し、だしパックを取り出す。

    (2)に(1)を入れて煮、火が通ったら味噌を溶き入れる。

    溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら火を止める。

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