しらす丼
盛り付けるだけの簡単丼レシピ。しらすと相性の良い食材を組み合わせました。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
428 kcal |
2.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- しらす干し
- 100g
- ねぎ
- 20g(約４本)
- 青じそ
- ４枚
- 卵黄
- ２個
Ａ
- 低塩だし醤油
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- きざみのり
- 適量
作り方
ねぎは小口切り、青じそは千切りにする。
ボウルにしらす干しと①を入れて混ぜ合わせる。
器にご飯を盛り、②、卵黄の順にのせて混ぜ合わせたＡをかけ、きざみのりを散らす。
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