豚丼の新玉のせ
さっぱりと食べられる豚丼レシピです。和風たれの甘辛い味付けでご飯がすすみます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
760 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- 新玉ねぎ
- 100g(約1/2個)
- 豚バラ肉(薄切り)
- 200g
- こしょう
- 少々
- 和風たれ
- 大さじ２
- ねぎ(小口切り)
- 適量
- 油
- 小さじ１
- 塩(塩もみ用)
- 適量
作り方
新玉ねぎは薄切りにし、塩をふってしばらく置き、水気をしぼる。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、②を焼いてこしょうをふり、両面に焼色をつける。
和風たれを入れて煮からめる。
器にご飯を盛り、④と①をのせ、ねぎを散らす。
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