茹で上がった麺をそのまま茹で湯と一緒に楽しみます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
242 kcal |
2.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
讃岐名物「ぶっかけうどん」用に開発されためんつゆです。本醸造醤油にかつお節・鮭（さけ）節・いりこ・昆布のだしを配合しました。
ねぎは小口切りにする。しょうがはすりおろす。
うどんを器に盛り、茹で湯を注いで、混ぜ合せたAを添える。
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