長芋ステーキ
低塩だし醤油で作る簡単レシピです。とろりと濃厚な卵をからめながら召し上がってください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
144 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- 長芋
- 200g
- うずらの卵
- ４個
- ねぎ(小口切り)
- 適量
- 低塩だし醤油
- 適量
- 油
- 適量
作り方
長芋は１cm厚さの輪切りにする。
フライパンに油を熱し、①の両面を焼く。
器に盛り、ねぎとうずらの卵をのせて低塩だし醤油をかける。
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