チキンのぽん酢焼
ぽん酢醤油の風味でさっぱりとした味わいに仕上がります。野菜も一緒に食べられる一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
267 kcal |
1.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
柑橘果汁がキリッと際立つ酸味。
本醸造淡口醤油に、すだち・ゆこう・ゆずの果汁を配合し、際立つ酸味とさわやかな香りに仕上げました。
2017/11撮影
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 200g(約１枚)
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- にんにく
- ５g(約１かけ)
- ぽん酢醤油
- 大さじ２
- ミニトマト
- 40g(約４個)
- ベビーリーフ
- 適量
- 油
- 適量
作り方
鶏肉は塩、こしょうをする。
にんにくは薄切り、ミニトマトは半分に切る。
フライパンに油とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらにんにくを取り出す。
③のフライパンに①を皮目から入れ、両面に焼色をつける。ぽん酢醤油を回し入れ、蓋をして約５分焼く。
器にベビーリーフをしいて④をのせ、フライパンに残ったたれをかける。ミニトマトを添え、③のにんにくを散らす。
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