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  • タコときゅうりとミニトマトのマリネ

    サラダ醤油に漬け込むだけで彩り鮮やかな簡単マリネに。
    きゅうりは叩く事で味が馴染みやすくなります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    85 kcal

    2.0 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油とワインビネガーにゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味にオニオンとガーリックなどから抽出したエキスの刺激と旨みが加わって野菜への食欲をそそります。

    タコときゅうりとミニトマトのマリネ

    材料(2人分)

    タコ(茹で)
    100g
    ミニトマト
    60g(約6個)
    きゅうり
    100g(約1本)
    サラダ醤油
    大さじ4
    塩(塩もみ用)
    適量

    作り方

    タコは一口大に切り、ミニトマトは半分に切る。

    きゅうりは叩いた後、一口大に切る。

    (2)をビニール袋に入れ、塩を加えてもみ、約5分置いて水気を拭く。

    ボウルに(1)、(3)、サラダ醤油を入れて混ぜ合わせ、20分以上漬ける。

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