鮭のホイル焼
トースターで簡単に作れるレシピです。だしぽん醤油が素材の味を引き立てます。お好みの具材を入れて召し上がってください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
191 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしの旨みとすだち・だいだい果汁のやさしい酸味。
本醸造醤油に厳選したかつお節・さば節・昆布のだしを利かせ、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合した、まろやかな「だし入りぽん酢醤油」です。
材料（２人分）
- 生サケ
- ２切れ(約200g)
- 玉ねぎ
- 100g(約1/2個)
- まいたけ
- 50g(約1/2パック)
- にんじん
- 30g
- 酒
- 小さじ２
- バター
- 10g
- だしぽん醤油
- 適量
- 塩(下処理用)
- 適量
作り方
サケは塩をふって約10分置き、水気を拭き取る。
玉ねぎは輪切りにする。
まいたけは石づきを取って小房に分ける。にんじんは短冊切りにする。
アルミホイルに②をしいて①と③をのせる。酒をふってバターをのせ、アルミホイルを閉じる。
トースターで約20分焼き、だしぽん醤油をかける。
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