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  • さつまいもとつくねの照焼

    さつまいもとつくねを和風たれで甘辛く煮絡めました。丸々とした見た目も可愛い一品です。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    345 kcal

    1.9 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    さつまいもとつくねの照焼

    材料(2人分)

    さつまいも
    125g(約1/2本)
    A
    鶏ひき肉
    200g
    ねぎ
    3本(約15g)
    しょうが(すりおろす)
    小さじ2
    だし醤油
    少々
    B
    和風たれ
    大さじ3
    大さじ2
    小さじ2

    作り方

    さつまいもは1㎝厚さの輪切りにして水にさらした後、水気を切る。

    ねぎは小口切りにする。

    ボウルにAを入れてよくこね、8等分して丸く形を整える。

    フライパンに油を熱して(3)を入れ、両面を焼いて火を通し、一旦取り出す。

    (4)のフライパンに(1)を入れ、両面を焼いて火を通し、(4)とBを加えてからめる。

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