サラダ漬け

サラダ醤油だけで出来る食べやすいピクルス風の一品です。

調理時間	カロリー	塩分
15分程度	55 kcal	0.6 g

カロリーと塩分は1人分の目安です。

使ったのはこの商品

本醸造醤油とワインビネガーにゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味にオニオンとガーリックなどから抽出したエキスの刺激と旨みが加わって野菜への食欲をそそります。

材料（2～3人分）

Aのにんじん、セロリ、きゅうり、赤・黄パプリカは7～8㎜角のスティック状に切る。

2つのビンにAとBをそれぞれ入れて冷蔵庫で一晩漬ける。

サラダ醤油の量は、野菜から水が出てくるので、ひたひたよりすこし少なめでＯＫ。今回使用した容器は、145mlビンを2個です。