かつおだしの中濃ソースでお手軽にハヤシライスが作れます。旨みの濃い、ふくよかなおいしさに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
952 kcal |
3.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをして、小麦粉をまぶす。
玉ねぎは繊維を断ち切るように1㎝幅に切る。マッシュルームは薄切りにする。
フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら(1)を入れてさらに炒める。
(3)にマッシュルーム、酒を加えて炒める。
(4)に水とAを入れ、蓋をして弱火で約5分煮、バターを加えて混ぜ合わせる。
器にご飯を盛って(5)をかけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
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