ピリ辛炊込みご飯
いつもとは違う辛みのある炊込みご飯が作れます。牛肉の旨みでコクが増した味わい深いおいしさです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間以上 |
417 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい！やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料（４人分）
- 米
- ２合
- 牛肉
- 150g
- にんじん
- 50g(約1/4本)
- にら
- 30g
- ピリ辛だし醤油
- 大さじ３
- ねぎ(小口切り)
- 適量
作り方
牛肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、ピリ辛だし醤油を入れてもみ込み、冷蔵庫で約10分置く。
にんじんは細切りにし、にらは１㎝長さに切る。
洗米に①を漬け汁ごと入れて２合の目盛まで水加減し、②を加えて普通に炊く。
器に盛り、ねぎを散らす。
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