新じゃがの鶏そぼろ煮
ほくほくとした新じゃがいもに甘みのあるやさしいだしがしみ込み、ほっとする味わいの一品です。レンジで先に加熱することで時短にもなります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
204 kcal |
1.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 新じゃがいも
- 300g
- 鶏ひき肉
- 100g
- グリンピース(茹で)
- 20g
Ａ
- だし醤油
- 大さじ２
- 水
- 150㎖
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
新じゃがいもは皮つきのままよく洗って食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)で約４分加熱する。
鍋にAを入れ、煮立ったら鶏ひき肉を加えてほぐしながら混ぜる。
①を加えて柔らかくなるまで煮る。グリンピースを加え、ひと煮立ちさせる。
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