若竹煮
たけのことわかめにじんわりしみただしの旨みが口の中に広がり、ほっとする味わいです。春ならではの一品をお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
93 kcal |
2.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- たけのこ(茹で)
- 200g
- わかめ(生)
- 40g
Ａ
- だし醤油
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 水
- 240㎖
- 木の芽
- 適量
作り方
たけのこはくし形に切る。
鍋にＡを煮立て、①とわかめを加えて蓋をし、約５分煮る。
器に盛り、木の芽を飾る。
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