鶏肉のだし醤油焼き
香ばしく焼いた鶏肉に醤油の香りが広がり、ご飯のすすむ一品に仕上がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
461 kcal |
3.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 400g(約２枚)
- だし醤油
- 大さじ４
- サラダ菜
- 適量
- 油
- 大さじ１
作り方
鶏肉は身の厚い部分に切り込みを入れ、皮目にフォークで穴をあける。
ビニール袋に①とだし醤油を入れてもみ込み、冷蔵庫で約10分置く。
フライパンに油を熱して②を皮目から入れて焼き、焼色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
器に盛り、サラダ菜を添える。
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