春菊とくるみの和え物
春菊のさわやかな風味とくるみの香ばしさを楽しめる一品です。上品な味わいで、お酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
62 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 春菊
- 100g(約1/2束)
- くるみ
- 10g
Ａ
- だし醤油
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
春菊はサッと塩茹でし、水にさらして水気をしぼり、４㎝長さに切る。
くるみは粗く刻む。
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、①と②を加えて和える。
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