切干し大根は煮物としてだけでなく、酢の物にもおすすめです。いりこだし酢のやさしい酸味と、シャキシャキとした食感がくせになり、サラダ感覚でおいしく召し上がれます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
63 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
手間ひまかけてじっくりと素材の旨みを引き出し、バランスよく合わせることで和洋問わず、さまざまな料理にお使いいただけるおいしさに仕上げました。
切干し大根は水で戻して水気を搾る。きゅうりとにんじんは細切りにする。
ボウルに(1)といりこだし酢を入れて和える。
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