塩こんぶの旨みと春キャベツの甘みがよく合います。もみ込むだけですぐできるので、あと一品欲しい時におすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
---|---|---|
5分程度 |
24 kcal |
0.7 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
北海道産利尻昆布をカマダのだし醤油で炊き上げた細切りタイプの塩こんぶです。
そのまま食べて美味しいのはもちろん、料理に合わせれば旨みがグッとアップ。
夏場の塩分補給にもおすすめです。
春キャベツは一口大にちぎる。
ビニール袋に(1)と塩こんぶを入れてよくもみ込む。
時間が経つと味が馴染むので、お好みで調整してください。
和風たれに漬け込むだけで簡単に仕上がります。甘辛い味がしみ込んだ照焼はご飯と相性ぴったりです。
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