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  • 簡単、きゅうりのあっさり佃煮
  • 簡単、きゅうりのあっさり佃煮

    食感が楽しめてご飯がすすむ一品です。常備菜としてもお楽しみいただけます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    51 kcal

    1.5 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    簡単、きゅうりのあっさり佃煮

    材料(4人分)

    きゅうり
    200g(約2本)
    しょうが
    10g(約1かけ)
    少量
    ごま
    少々
    調味料
    だし醤油
    大さじ3
    みりん
    大さじ2
    砂糖
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    きゅうりは3㎜幅の輪切りにして塩で軽くもみ、余分な水気を搾る。

    しょうがは千切りにする。

    鍋に(1)、(2)と調味料を入れて弱~中火で煮る。きゅうりに調味料の色が染み込んだらごまを加える。

    ワンポイントアドバイス

    きゅうりは少し厚めに切って食感を残すのがコツです。

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