豚肉とじゃがいもの塩こんぶ炒め
塩こんぶの旨みとバターがよく合うご飯のすすむ一品です。じゃがいもを先にレンジで加熱しておくことで、時短にもなります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
254 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
頬張るたびにしみじみ旨い。
北海道産利尻昆布を「だし醤油」で仕上げた細切りタイプの塩こんぶです。
ご飯のおともにはもちろん、調味料、具材として、さまざまな料理にお使いいただけます。
材料（２人分）
- 豚肉(薄切り)
- 100g
- じゃがいも
- 300g(約２個)
- カマダの塩こんぶ
- ５g
- バター
- ５g
- だし醤油
- 小さじ１
- ねぎ(小口切り)
- 適量
- 油
- 適量
作り方
豚肉は食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)で約５分加熱する。
フライパンに油を熱して①を炒め、色が変わったら②を加えてさらに炒める。
③にカマダ塩こんぶとバター入れて炒め、だし醤油を入れてサッとからめる。
器に盛り、ねぎを散らす。
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