そうめんつけつゆ 梅つゆ
風味豊かなつゆに梅の酸味が溶け込んださわやかな味わいのつけつゆです。青じそとみょうがの香りも加わり、飽きのこないおいしさです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
5分程度 |
42 kcal |
3.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
素材にこだわった風味豊かな万能めんつゆ。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・椎茸・昆布・鮭（さけ）節などのだしを利かせた、風味豊かな希釈タイプの万能めんつゆです。
材料（２人分）
- 梅干し
- ２個
- 青じそ
- ２枚
- みょうが
- 適量
Ａ
- 自然流つゆ
- 80㎖
- 水
- 80㎖
作り方
青じそとみょうがは千切りにする。
器に混ぜ合わせたＡを入れ、①と梅干しを加える。
ワンポイントアドバイス
今回は塩だけで漬けた塩分20％の梅干しを使用しています。
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