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  • 揚げタラのみぞれのせ

    タラを大根おろしやだしぽん醤油でさっぱりと食べられます。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    175 kcal

    1.5 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    酸味を抑えてだしを利かせた「だし入りぽん酢醤油」です。国産丸大豆を100%使用した本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合しました。

    揚げタラのみぞれのせ

    材料(2人分)

    タラ
    2切れ(約200g)
    片栗粉
    適量
    大根
    150g
    だしぽん醤油
    適量
    適量
    木の芽
    適量

    作り方

    タラは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

    大根はすりおろす。

    フライパンに多めの油を熱し、(1)を入れて揚げ焼きにする。

    器に盛り、(2)をのせてだしぽん醤油をかけ、木の芽を飾る。

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