検索
  • TOP
  • おすすめレシピ
  • レシピ一覧
  • 生湯葉のお吸い物
  • 生湯葉のお吸い物

    生湯葉を使った上品なお吸い物です。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    38 kcal

    1.1 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    厳選した昆布と干し椎茸を使っただしに、7種類の野菜(やまいも・大根・人参・ごぼう・白菜・じゃがいも・かぼちゃ)のスープを加えました。
    すっきりとした後味になるように梅肉を加え、食材の色をいかす淡口醤油を使用。

    生湯葉のお吸い物

    材料(2人分)

    生湯葉
    15g(約1枚)
    にんじん
    適量
    椎茸
    8g(約1/2枚)
    A
    精進だし醤油
    30㎖
    270㎖
    木の芽
    適量

    作り方

    湯葉は食べやすい大きさに切る。にんじんは花型にぬき、かざり切りにする。椎茸は薄切りにする。

    鍋にAとにんじん、椎茸を入れて具材に火を通す。

    器に湯葉を入れて(2)を注ぎ、木の芽を飾る。

    おすすめレシピ

    30
    110kacl

    生麩の含め煮

    「生麩の含め煮」の作り方を紹介しています。 弱火でゆっくり味を含ませるとふっくら仕上がり、もっちりと...

    15
    66kacl

    豆腐と菜の花のお吸い物

    菜の花のほろ苦さとだしの香りが春を感じる優しい味のお吸い物です。

    15
    382kacl

    たけのこと牛肉の煮物

    和風たれを薄めるだけで旬の食材を使った煮物が簡単に作れます。ほどよい甘みでたけのこの旨みが引き立つ一...

    15
    175kacl

    新玉ねぎのステーキ

    濃厚なにんにくだし醤油とバターのコクが新玉ねぎの甘みを引き立てます。おかずにもおつまみにもなる満足感...

    閉じる