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  • スナップえんどうと牛肉の甘辛丼

    スナップえんどうは下茹で不要。炒めるだけで食感よく、甘辛味のしっかりした味付けだけで簡単に食べられます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    747 kcal

    2.0 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    スナップえんどうと牛肉の甘辛丼

    材料(2人分)

    ご飯
    2人分
    スナップえんどう
    150g
    牛肉
    100g
    玉ねぎ
    100g(約1/2個)
    しょうが
    5g(約1/2かけ)
    2個
    A
    だし醤油
    大さじ2
    砂糖
    小さじ1
    ごま油
    大さじ1
    適量

    作り方

    スナップえんどうは筋を取る。玉ねぎは1㎝厚さに切る。

    しょうがは千切りにする。

    フライパンにごま油を熱して牛肉と(2)を入れて炒める。

    色が変わったら(1)を入れてさらに炒め、Aで味を調える。

    別のフライパンに油を熱して目玉焼きを作る。

    器にご飯を盛り、(4)と(5)をのせる。

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