鶏肉のぽん酢焼サラダ
ぽん酢醤油を使った簡単レシピです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
252 kcal |
1.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
柑橘果汁がキリッと際立つ酸味。
本醸造淡口醤油に、すだち・ゆこう・ゆずの果汁を配合し、際立つ酸味とさわやかな香りに仕上げました。
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 200g(約１枚)
- こしょう
- 少々
- ぽん酢醤油
- 大さじ２
- レタス
- 90g(約３枚)
- ミニトマト
- 40g(約４個)
- アスパラガス
- 40g(約２本)
- 油
- 適量
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
鶏肉はこしょうをふる。
レタスは一口大にちぎる。アスパラガスは塩茹でして斜めに切る。
フライパンに油を熱して①の両面を焼き、火が通ったらぽん酢醤油をからめる。
③を一口大に切る。
器に②とミニトマトを盛り、④をのせて残ったたれをかける。
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