豆腐ステーキ
香ばしく焼いた豆腐とだし醤油がよく合います。シンプルながらもメインのおかずとしてもお楽しみいただける一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
189 kcal |
1.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 豆腐
- 300g(約１丁)
- 片栗粉
- 適量
- ねぎ
- 適量
- きざみのり
- 適量
- だし醤油
- 適量
- ごま油
- 大さじ１
作り方
豆腐は水切りをして食べやすい大きさに切り、表面に片栗粉をまぶす。
ねぎは小口切りにする。
フライパンにごま油を熱して①を入れ、両面に焼色がつくまで焼く。
器に盛り、②ときざみのりをのせてだし醤油をかける。
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