ひじきの煮物
ひじきの煮物もだし醤油があれば簡単作れます。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずとしてもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
109 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- ひじき(乾燥)
- 10g
- 油揚げ
- 20g(約1/4枚)
- にんじん
- 20g(約２㎝)
- 大豆の水煮
- 40g
Ａ
- だし醤油
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 水
- 90㎖
- ごま油
- 適量
作り方
ひじきは水で戻して水気を切る。油揚げは油抜きし、にんじんと共に短冊切りにする。
鍋にごま油を熱して①と大豆を入れて炒め、Ａを入れて汁気がなくなるまで煮る。
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