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  • すき焼

    和風たれをうすめるだけで簡単にコクのあるすき焼に仕上がります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    599 kcal

    7.5 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    和食の味を引き立てる風味とコクを厚くしてトロリと仕上げた甘辛味の万能たれです。厳選したかつお節・さば節・昆布を使用し本醸造醤油や砂糖・みりんなどの和食の基本調味料をバランスよく調合しました。

    すき焼

    材料(2人分)

    牛肉
    200g
    焼豆腐
    150g(約1/2丁)
    春菊
    100g(約1/2束)
    椎茸
    30g(約2枚)
    長ねぎ
    100g(約1本)
    糸こんにゃく
    200g(約1袋)
    A
    和風たれ
    200㎖
    200㎖
    2個
    適量

    作り方

    牛肉、焼豆腐、春菊は食べやすい大きさに切る。

    椎茸は石づきを取る。長ねぎは斜め切りにする。

    糸こんにゃくは湯通しし、食べやすい長さに切る。

    鍋に油を熱して牛肉を焼き、Aと焼豆腐、春菊、(2)、(3)を加えて煮る。

    ワンポイントアドバイス

    シメにはうどんがおすすめです。

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