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  • すき焼

    和風たれがあれば、すき焼も簡単にさっぱりといただけます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    604 kcal

    7.5 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    和食の味を引き立てる風味とコクを厚くしてトロリと仕上げた甘辛味の万能たれです。厳選したかつお節・さば節・昆布を使用し本醸造醤油や砂糖・みりんなどの和食の基本調味料をバランスよく調合しました。

    すき焼

    材料(2人分)

    牛肉
    200g
    焼豆腐
    150g(約1/2丁)
    春菊
    100g(約1/2束)
    エリンギ
    80g(約2本)
    長ねぎ
    100g(約1本)
    糸こんにゃく
    200g(約1袋)
    A
    和風たれ
    200㎖
    200㎖
    2個
    適量
    しめ用
    うどん(茹で)
    1玉

    作り方

    牛肉、焼豆腐、春菊は食べやすい大きさに切る。

    エリンギは薄切り、長ねぎは斜め切りにする。

    糸こんにゃくは湯通しし、食べやすい長さに切る。

    鍋に油を熱して牛肉を焼き、Aと焼豆腐、春菊、(2)、(3)を加えて煮る。

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